Homo Placki

Często wstajesz i nie wiesz co zjeść na śniadanie ?
Ty sam to jeszcze ”pikuś" ale co zjedza dzieci ? Moja dzisiejsza propozycja na pyszne śniadanie


dla całej rodziny wzięła się właśnie z tego samego problemu .
Zazwyczaj zanim wymysle co zjeść wypijam kawę i najzwyczajniej w świecie nie jestem już głodna . Ale ile można tak funkcjonować ?
Placuszki z serkiem homogenizowamym robią się bardzo szybko i smakuja wyśmienicie .

Ją często używam także serka naturalnego  , wtedy placki nie maja słodkiego posmaku . Ale jak odmówić dziciom odrobiny slodkosci z rana ? No nie da się , więc do dzieła.






Składniki do Placków z serkiem homogenizowanym

• ok 250 g serka homogenizowanego bądź naturalnego
• 2 jajka
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 szklanki mąki
• Cukier puder
• ew.mleko

Wykonanie placków z serkiem homogenizowanym
Do wysokiego naczynia, dajemy serek i wrzucamy dwa jajka , to miksujemy na jednolitą masę . Następnie dosypujemy mąkę i proszek do pieczenia i mieszamy do połączenia się składników . Jeśli masa wyjdzie zbyt gęsta możemy dodać odrobinę mleka bądź wody .
Placuszki formujemy na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu, aż do uzyskania złotego koloru .

Do smaku możemy posypać cukrem pudrem bądź podać z owocami .